gant Patricia Pastrana-Le Gall
Aozennoù evit 40 tamm
200g chokolad du teuzet
20cl dienn fresk baset
200g bleud 45 pe 55
80g sukr
1/2 sac’hadig goell kimiek
4 vi
50g kakao c’hwerv
100ml laezh
- Teuziñ ar chokolad en dourgib, lakaat a-gostez an hanter eus ar chokolad.
- Basañ an dienn, meskañ gant an hanter eus ar chokolad teuz, lakaat er yenerez.
- Lakaat ar melen-vi en ur saladennouer gant ar sukr, al laezh hag ar goell kimiek.
- Meskañ mat hag ouzhpennañ ar bleud.
- Basañ ar gwenn-vi en erc’h ha meskañ goustadik gant ar meskad all.
- Poazhañ er forn da 180°C e-pad 30 pe 35 munutenn.
- Troc’hañ e daou, leuniañ gant ar spoum chokolad ha goleiñ ar wastell gant
- ar peurrest eus ar chokolad.
